Bodegas Arane - Enocultura - Tinta de vino
Más de 2.000 años de historia hacen del vino un tema digno de estudio, aparte de su disfrute en la mesa, lo que ha llevado a que exista la Enología o ciencia del vino, y a que numerosas culturas se hayan desarrollado teniendo el vino y la viña como uno de sus elementos simbólicos y sociológicos más importantes. Le recomendamos algunos enlaces de calidad donde podrá tomar contacto con los conocimientos publicados de cientos de expertos, profesionales y amantes del buen vino, no sólo sobre historia, sino también sobre zonas, técnicas, variedades, cultivo, preparación, influencia social, etcétera.
INVENTOSPARA EL VINO
Cada cierto tiempo nos encontramos con novedades en el mundo del vino.
El cocinero Martín Berasategui ha presentado una botella que evita que los posos caigan a la copa y a la que ha calificado de 'revolución total de las bodegas'. VIDEO.
LASETIQETAS DEL VINO
Navegando nos hemos encontrado con esta colección de etiquetas de vino. Si bien el diseño de la web es algo desalentador, os animamos a descubrir su contenido, es realmente interesante. Esta no es la única colección aquí podemos ver otra realmente interesante. Y como no hay dos sin tres, aquí os dejamos una última dirección, por cierto en castellano.DOCUMENTALMONDOVINO
En esta web se nos muestra el documental "MONDOVINO" del norteamericano Jonathan Nossiter. Una magnifica oportunidad para recordarlo. Tiene los subtitulos en castellano.DICCIONARIOSSOBRE EL VINO
En internet podemos encontrarnos con infinidad de recursos sobre el vino. Esta vez destacamos este estupendo diccionario del vino. Aquí podeis encontrar otro.
CONSERVAR EL VINO POR MIKEL GARAIZABAL
En este video Mikel Garaizabal nos muestra tres formas de conservar el vino una vez abierta la botella.
