País: ESPAÑA
D.O: RUEDA
Bodega: CUVEE 3000-VIÑEDOS DE NIEVA

MENGANITO es una Joint Venture entre Cuvée 3000 y Viñedos de Nieva. Las inmejorables condiciones de los viñedos de la zona fue lo que hizo que se decantaran por la zona de Nieva (Segovia) para este proyecto de vino blanco de la variedad 100% verdejo. El clima fresco de esta zona con sus contrastes día/noche (150 metros de altura que las demás zonas de la denominación) y la gran variedad de suelos (principalmente arenosos pobres con ausencia de filoxera y de cantos rodados que evitan la evaporación de la humedad) da como resultado unos vinos frescos y aromáticos con una buena acidez y estructura. Vinos estupendos.

Año: 2009

Tipo de Vino: Blanco

Categoría: Joven

Variedades:
Verdejo 100%

Suelos:
cantos rodados, franco arenosos, cascajo y arcilla

Vinificación:
fermentación a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable

Alcohol: 12,4% Vol.

PH: 3.06

Nota de cata:
amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz aparecen limpísimas notas afrutadas, con claras notas de hinojo y recuerdos de fruta de hueso , anisados y alguna ligera nota de fruta tropical. En boca se muestra fresco, afrutado, con un paso de boca untuoso ligeramente balsámico y un post-gusto frutal con un toque de amargor final que le aporta la elegancia característica de la variedad verdejo.