Miércoles, 09 de Diciembre de 2009 12:49

Pedrouzos 2007

Pedrouzos 2007 , un vino blanco español, entre los mejores del mundo según los críticos norteamericanos

El vino de finca Pedrouzos,  se elabora a partir de la variedad de uva godello, autóctona de esta comarca orensana y se embotella únicamente en mágnum. La viña que da nombre al vino alberga las cepas de godello más viejas del mundo, plantada hace más de 120 años se ha convertido en un icono de visita obligada para los importadores y expertos en vino de todo el mundo.

La cosecha 2007 de Pedrouzos se empezará a comercializar durante estos días. Si la añada 2006 fue una de las mejores, la 2007 la supera ampliamente. La 2007 se define por rendimientos bajos, debido a una primavera fría con poco desarrollo vegetativo hasta la floración.  El verano fue frío con gran diferencia de temperatura entre el día y la noche especialmente en los días cercanos a la vendimia, lo que provocó una magnífica acidez natural, que en combinación con el volumen que por naturaleza tiene la godello, convierte a esta añada de Valdesil  en una gran promesa.

La bodega gallega Valdesil ha recibido 92 puntos por su vino Pedrouzos 2007 en el último número de la revista especializada en vinos “International Wine Cellar”, dirigida por el influyente crítico norteamericano Stephen Tanzer.

La revista International Wine Cellar, una austera publicación que no tiene publicidad y sólo se vende por suscripción, se ha convertido en la referencia preferida para los responsables de surtir de vino los mejores restaurantes del mundo.

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